红苋菜与白苋菜的区别-红苋菜和白苋菜的功效

立夏时，气候温暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市，红苋菜与白苋菜也都在上市之列，那红苋菜与白苋菜的区别以及红苋菜和白苋菜的功效有哪些呢？我们去看看吧！

红苋菜与白苋菜的功效与区别

市场上销售的苋菜有的很红，有的却偏绿色，根也不红，是白色的。

红色的苋菜能够驱逐淤血，所以，有淤血的患者可以适量多吃一些。白色的（根白叶绿）苋菜呢，能调畅气机，有痰尤其是有热痰的患者可以多吃一些。总的来说，便秘的人都可以吃一些，有助于通大小便。预防动脉粥样硬化，怕血脂高的人要多吃一些红苋菜。

红苋菜有破血的作用，产妇食之易产，孕妇应尽量不要多吃。