长沙臭豆腐品牌加盟费多少

在众多小吃中，臭豆腐小吃市场是火热的，作为有实力的小吃，豆腐和食材结合，打造起来是可靠的，有不同的需求，健康可口，市场广阔。中国有句古话"民以食为天"，食是人们生存的根本。长久以来，饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位。长沙臭豆腐正以超长的速度，市场大，，品种多，客户广，，，收益快，餐饮美食霸主地位，无人能及。除了王致和臭豆腐，长沙臭豆腐也非常有名，下面我们来看看长沙费吧。

一、长沙臭豆腐品牌加盟费多少

投资金额：10-20万，加盟费的多少是随着加盟地区的不同而有所变化，具体费用要根据投资者所在地与加盟模式的选择来决定。

二、长沙臭豆腐的介绍

臭豆腐在长沙也叫“臭干子”，其中以罗家臭豆腐最为上乘，罗家臭豆腐选用比较上等的黄豆做成豆腐，然后再把豆腐放入特制的卤水中，慢慢的豆腐会变灰色，咋一闻上去的话臭气扑鼻，然后再用热好的油锅慢慢的炸，一直炸到罗家臭豆腐颜色变黑，表面膨胀为止，之后就可以把罗家臭豆腐捞上来，这个时候就是香气逼人了，最后浇上一些辣椒香油什么的就成为了名副其实的罗家臭豆腐。

长沙臭豆腐虽然看起来很小，不过罗家臭豆腐的制作过程却很复杂，罗家臭豆腐一般要经过油炸、加卤和发酵等几道程序，而且罗家臭豆腐对温度和湿度的要求非常高。据北京食品酿造研究所研究，罗家臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，罗家臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%，与肉类相当，而且罗家臭豆腐还含有丰富的钙元素。

长沙臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以罗家臭豆腐有增进食欲，促进消化的功效。而且罗家臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含胆固醇，所以罗家臭豆腐被称为中国的“素奶酪”，罗家臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。

过上面的介绍，大家对长沙臭豆腐品牌加盟费多少心中有数了吧。中国是一个有着几千年历史的美良大国，“民以食 为天“，多种多样，丰富多彩的饮食内容形成了我们的饮食文化，臭豆腐虽然块小，但一样讲究食材新鲜、配料多种、味道鲜美，而这些方面正是臭豆腐的优势。。所以，长沙臭豆腐加盟店是非常受消费者朋友们的欢迎的。长沙臭豆腐加盟店的总店会为加盟店提供特有的臭豆腐秘方。想要加盟长沙臭豆腐豆腐加盟店的投资者朋友们赶快抓紧时间行动起来吧！不要犹豫了。