开一个汉堡店挣钱不

汉堡本是一种舶来品，属于快餐，它自从进入中国以后，迅速占领市场，受到中国人民的喜爱。作为一种大众消费食品，人人都可以消费得起，同时，品尝汉堡这种美食也可以说是舌尖上的享受，有一种抵挡不住的诱惑。再加上它营养丰富，价格不高，所以汉堡受到越来越多食客的喜欢，也受到越来越多创业者的青睐。作为一种创业首选，许多创业者都不禁要发问，开一个汉堡店挣钱不？小编是一名资深吃货，平时也非常喜欢吃汉堡，对于汉堡创业也比较了解，现在就来告诉大家吧。

一、汉堡店的成本及利润分析：

汉堡店的经营项目主要是炸鸡、汉堡、薯条、饮品一类，我们就来分析一下汉堡和炸鸡的成本及利润。

汉堡的原料就是面包胚、肉饼、生菜和酱料。中国的汉堡，肉饼多用鸡胸肉或鸡腿肉，鸡肉的售价本就较为低廉，批发式的成本就更低。一个汉堡的成本很高不会超过5元，而售价一般在10元以上，计算下来，一个汉堡的毛利润最起码是5元。

炸鸡的种类有很多，有炸整鸡还有炸鸡块。炸整鸡一般选用小鸡，重量在300g左右，鸡本身的成本和外裹的面包糠、水电油费等加起来，成本在10元以内，而一只炸鸡的售价在20元左右，毛利率近一半。

炸鸡块多选用肉鸡，肉质饱满结实，成本费用也不高，但在售价上却比炸整鸡更高。炸鸡块在售卖时，也以半只鸡或整鸡的形式出售，一般来说，如果是一只整鸡炸制的鸡块，一份的售价在50元以上。当然这样一份炸鸡的分量也比较多，在2斤左右，但利润还是较高的。

二、开一个汉堡店挣钱不?

从大众的需求来看，食客们对汉堡抱着非常喜欢的态度，不管是作为休闲小食还是正餐的都大有人在。从汉堡的成本来看，这种餐饮项目的原料简单，操作易学，廉，只要有生意，就有钱可赚。所以想致富，开个炸鸡汉堡店也是不错的选择哦!

开一个汉堡店挣钱不？相信看到这里大家心中就有自己的答案了。不错，开一家汉堡店，为老百姓做好膳食搭配，自然是能够赚钱的。汉堡是一种很有特色的快餐，它中西有机融合，既有西方快餐的特点，又有中国浓郁的醇香，市场空间比较广阔，价格也比较亲民，人人都能吃得起，人人也都喜欢吃，所以小编还是希望各位创业者能够下定决心，开一家汉堡店。当然，小编也要提醒一下创业者，开汉堡店也要注意选用优质食材，营养搭配要均衡，注意食品安全。