要制作好吃的甜甜圈，你可以参考以下步骤：
**原料**：
* 面糊原料：鸡蛋2个、白砂糖80克、盐1克、蜂蜜20克、牛奶20克、香草精4克、无盐黄油60克（已融化）、低筋面粉100克、杏仁粉30克、泡打粉3克。
* 辅料原料：无盐黄油15克（已融化）、抹茶粉4克（或根据需要添加其他口味的粉末，如巧克力粉）、白巧克力适量、红丝绒液适量（如果需要）、淡奶油适量、糖珠适量。
**制作过程**：
1. 将鸡蛋、白砂糖、盐、蜂蜜混合并搅拌均匀。
2. 加入牛奶和香草精，继续搅拌直至完全混合。
3. 筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，用刮刀或搅拌器搅拌至无干粉状态。
4. 倒入已融化的无盐黄油，继续搅拌至面糊光滑。
5. 将面糊分成两份备用。
6. 在另一小碗中，将15克已融化的无盐黄油与抹茶粉混合，搅拌至抹茶粉完全融化。
7. 将抹茶糊倒入其中一份面糊中，搅拌均匀，形成抹茶口味的面糊。
8. 两份面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，这样可以让面糊更容易操作并减少油炸时的油花。
9. 提前在模具里刷一层黄油，再撒一层薄薄的面粉，这样可以帮助甜甜圈脱模，防止粘连。
10. 将冷藏后的面糊取出，用手或模具在预热的油锅中挤出甜甜圈形状（或使用专门的甜甜圈模具）。
11. 油温控制在160-180°C之间，炸至两面金黄，大约需要2-3分钟。
12. 炸好的甜甜圈放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
13. 你可以根据个人喜好，在甜甜圈上淋上融化的白巧克力、撒上糖珠、挤上淡奶油或用红丝绒液进行装饰。
制作好的甜甜圈应该是外皮酥脆，内部松软，甜而不腻，加上各种装饰更是让人食欲大增。记得要控制油温，以免炸糊或未完全炸熟。
