提到新疆，小伙伴们首先想到的是什么呢？是那香喷喷的烤肉还是那各种甜滋滋的水果？还是那色香味俱全的大盘鸡呢？对于吃货来说，估计首先想到的是大盘鸡和烤肉，大盘鸡对新疆人的影响力有多大呢？新疆大盘鸡的特点又有哪些呢？我们去看看吧！

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，水煎饺既有油煎饺的香味和酥脆口感，又减少了脂肪的摄入，两全其美。 那冰花煎饺用面粉还是淀粉呢？下面来看看冰花煎饺的做法窍门吧！

水煮鱼是川菜中的经典名菜，也称为江水煮江鱼。那好吃的水煮鱼是什么鱼做的呢？水煮鱼花鲢和草鱼哪个更好吃？下面我们去看看吧！

沙茶酱是潮汕家家户户必备的酱料。口味香甜，声名远播。潮汕读沙嗲，这原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为SATE（沙嗲），其原意是烤肉串，多为羊肉，鸡肉或猪肉，所用的调料。那沙茶酱好吃吗？下面来看看沙茶酱的用途与用法吧！

有一些人不知道茶冻是什么？还有疑问茶冻会融化吗？下面就来看看茶冻的做法吧！

干锅菜，很多人喜欢吃，由于干锅菜从不会令人心寒，营养搭配，香辣进味，即下饭菜又下酒菜。今日就跟各位共享一道干锅鸡的做法，告诉大家炒干锅鸡要哪些配料以及干锅鸡用什么酱炒好吃。

鱼排怎么做好吃？今天一起来看看酥炸龙利鱼排的做法吧！

大家都是知道白酒是有粮食酒和酒精酒之分的，在这两种白酒当中，自然是粮食酒要更加好喝的，可是有时候不知道喝的是不是粮食酒，有的酒精酒是喝起来都有点像粮食酒的，对于部分人来说，分辨粮食酒是有点困难的，那如何鉴别粮食酒和酒精酒？下面就来看看粮食酒和酒精酒的区别吧！

特级牛肉通常价格不菲，而便宜的牛肉肉质老，肉味也淡。牛腱子肉来自牛的后腿，口感自然硬一些；不过，由于脂肪含量少，牛腱子肉非常健康。那如何做炖牛腱呢？下面就一起去看看牛腱子怎么做好吃吧！

松露Truffle，是一种一年生的真菌，松露对生长环境的要求极其苛刻，造成了它的珍稀昂贵，是世界上为数不多不能进行有序人工种植的美味之一。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列世界三大珍肴。那松露怎么保存？孕妇可以吃松露吗？我们一起去看看吧！